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おすすめ!「格段の肉質と旨さ、薩摩知覧どり」 @守山/居酒屋/ビアホール/郷土料理/もつ鍋/焼鳥/ごきげんえびす 守山駅前店/
守山駅から1分、YEBISU公認店!YEBISUビール6種と九州のうまかもんが目白押し!
“寒さの中にも、少しずつ春の暖かい日差しが感じられるようになったこの頃・・・
皆さまいかがお過ごしでしょうか。”
通常の高級銘柄鶏より4~10倍の長期間に渡って、大切に飼育される薩摩知覧どり。脂乗りもよく上質な肉質と食感・旨さを持つのが特徴です。その知覧どりを使った『ゴロ焼き』は備長炭で豪快に、炎と煙でスモーク状態にした男の料理!中はレアで、炭の香ばしさと柚子胡椒の香り、スパイシーな味わいがクセになる逸品です。
スタッフ一同、皆さまのご来店・ご利用を心よりお待ちしております。
住所 :滋賀県守山市勝部1-1-17 cocotto MORIYAMA2F
営業時間:17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日 :なし
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